兒童的學習#23 美味麵包的秘密

出版日期
2018-01-15
書號
9789626816127
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內容簡介

學語文‧習通識‧愛閱讀!

學習專題:美味麵包的秘密

世界五大主要種植的穀物是玉米、稻米、小麥、大麥和高梁。其中小麥傳至歐洲已有三千多年,麵包也是他們長久以來的主要糧食。相傳在公元前
6000年,麵包在美索不達米亞誕生。當地人將小麥粒磨成粉,然後將麥粉加水煮成麥粥。卻意外地打翻麥粥,落在石塊上被日照烤乾,變成了香脆的無酵麵包。及後逐步傳去東方,才造就了我們的中式包點。想知更多關於麵包的故事,就要看今期《兒童的學習》了!


《蘇菲的奇幻之航》:〈石中火〉完結篇。蘇菲為了營救同伴鐵塔而深入神秘雨林,卻意外地捲入了解放魔神的祭壇之戰!奇幻中文小說,插圖與文字同樣美麗,有助刺激兒童的想像力,加強閱讀能力。
福爾摩斯英文版:鬥智短篇翻譯成英語後魅力不減。每頁列出文中英文生字的解釋,讓兒童在閱讀過程中學習英語。

森巴FAMILY:中英對照的漫畫,內容輕鬆惹笑,能讓讀者投入其中,學習生活化英語。
精彩專欄:

「書法辭典」:最近天氣寒冷,有否想過「寒」的由來?此外,「民」、「幸」和「取」字的字源原來相當恐怖!

「鐵路遊」:想在新一年吃得更好?那麼不妨走一趟西營盤,該站附近眾多美食,今期為你逐一介紹。

「親子工作坊」:製作麵包,不一定需要焗爐和發酵。今期教大家製作平底鍋烤麵包,只要短短時間就能完成。此外,還有漢堡包形狀的魔術錢箱,適合父母子女一起製作,有助加強家長與子女的互動,強化手藝和專注力。