簡約食譜101#4

出版日期
2016-01-26
書號
9789888297269
定價
$ 70.00 $ 88.00
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數量
1
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內容簡介

延續《簡約食譜101》的簡約精神

正文社食譜書《簡約食譜101》對象為年輕在職小家庭,以簡單、節約為原則,綜合了101道食譜。第1、2、3輯推出後反應熱烈,現再打造《簡約食譜101》第4輯,不論小吃、小菜、飯麵至甜品,繼續貫徹「簡.約」宗旨。

專為小口家庭而設
所有菜式設定為1或2人用,分量及調味容易控制。
中西日韓意泰菜均備,口味適合年輕家庭。
所有食材均容易購得,無需頻撲尋找。

省時方便
不論煎炒炆煮,每款菜式可於30分鐘內完成,方便忙碌的上班族。此外亦備快捷煮食小貼士。

節約省錢
通脹加劇,外出用餐每人動輒要花過百元,在家自煮比較省錢。食譜內每道菜平均只需二三十元,省了錢包卻有餐廳級水準。

附設便當特集
上班族帶便當上班已成普遍風氣,既可省錢,自己煮亦較健康。本書特設 20 道便當食譜,一盒一道菜已有齊菜及肉,營養均衡;部分則為意粉、炒飯,材料簡單,煮法容易,色香味俱全。

簡化文字
為便於閱讀,每個步驟儘量將文字簡化,將煮食方法、火候、烹調時間以圖像顯示,方便易明。