簡約食譜101#2

出版日期
2014-05-09
書號
9789888154722
定價
$ 70.00 $ 88.00
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數量
1
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內容簡介

延續《簡約食譜101》的簡約精神

2013 年夏天正文社首本食譜書《簡約食譜101》以簡單、節約為原則,綜合了101道食譜,推出後反應熱烈,需要一再加印。現以系列形式再打造《簡約食譜101 2》,不論小吃、小菜、飯麵至甜品,繼續貫徹「簡.約」宗旨。

專為小口家庭而設,所有菜式設定為1或2人用,分量及調味容易控制。
中西日韓意菜均備,口味適合年輕家庭。
所有食材均容易購得,無需頻撲尋找。

省時方便
不論煎炒炆煮,每款菜式可於6-30分鐘內完成,方便忙碌的上班族。此外亦備快捷煮食小貼士。

節約省錢
通脹加劇,外出用餐每人動輒要花過百元,在家自煮既省錢也更健康。食譜內每道菜平均只需二三十元,省了錢包卻有餐廳級水準。

人氣Blogger助陣
特邀4位下廚經驗豐富的人氣Blogger,親自示範12道快捷美味的蛋類菜式。 嘉賓:KC、羊家妹、OL、Wong C9

簡化文字
為便於閱讀,每個步驟儘量將文字簡化,將煮食方法、火候、烹調時間以圖像顯示,方便易明。